Alergeny

Nazwa dania	Alergeny
Przystawki (bez sosów)
Rol-Rols z ciasta francuskiego z serem korycińskim	Zboża, Jaja, Mleko, Nasiona sezamu
Gzik z ziemniakami opiekanymi	Mleko
Tatar wołowy	Zboża, Jaja, Gorczyca
Śledź marynowany	Zboża, Ryby, Mleko, Gorczyca
Zupy
Rosół z pieczonej kaczki z domowym makaronem	Zboża, Jaja, Seler
Rosół z pieczonej kaczki z kołdunami	Zboża, Seler
Pomidorowa z domowym makaronem	Zboża, Jaja, Mleko, Seler
Barszcz czerwony do picia	Seler
Barszcz czerwony z uszkami	Zboża, Seler
Żurek	Zboża, Jaja, Mleko, Gorczyca
Dania obiadowe mięsne (bez surówek)
Kotlet z piersi kurczaka w chrupiącej panierce	Zboża, Jaja
Kotlet schabowy	Zboża, Jaja, Mleko
Kotlet schabowy z serem i pieczarkami	Zboża, Jaja, Mleko
Medaliony z polędwiczki wieprzowej	Soja, Mleko
Rumsztyk wołowy	Jaja, Soja, Mleko, Gorczyca, Dwutlenek siarki
Smażona wątróbka z gęsi	Zboża, Soja, Mleko
Dania obiadowe wegetariańskie i rybne (bez surówki)
Camembert w chrupiącej panierce	Zboża, Jaja, Mleko
Kluski śląskie z sosem borowikowym	Jaja, Mleko
Złociste kotlety „ruskie”	Zboża, Jaja, Mleko
Smażony filet z sandacza z masłem...	Zboża, Ryby, Mleko
Placki ziemniaczane (bez sosów)
Placek	Zboża, Jaja
Surówki
Surówka sezonowa – zapytaj kelnera o alergeny
Surówka z kiszonej kapusty
Surówka z pieczonego buraka z jabłkiem
Surówka słodko-kwaśna z białej kapusty
Lekka sałatka z dressingiem miodowo-musztardowym	Jaja, Mleko, Gorczyca
Sałatki (bez grzanki z masłem pietruszkowym)
Sałatka z kurczakiem i chrupiącym boczkiem	Jaja, Soja, Mleko, Gorczyca
Sałatka z łososiem	Jaja, Ryby, Nasiona sezamu, Dwutlenek siarki
Sałatka z plastrami pieczonego schabu	Jaja, Mleko, Gorczyca
Sałatka z serem Korycińskim	Mleko, Gorczyca
Menu kids
Pomidorowa z domowym makaronem	Zboża, Jaja, Mleko, Seler
Rosół z pieczonej kaczki z domowym makaronem	Zboża, Jaja, Seler
Kluski śląskie z masłem	Jaja, Mleko
Kotlecik z fileta z kurczaka	Zboża, Jaja
Sosy
Cebulka smażona	Zboża
Czosnkowy	Jaja, Mleko, Gorczyca
Kwaśna śmietana	Mleko
Wiśniowy
Żurawinowy
Dressing cytrynowy
Dressing miodowo-musztardowy	Jaja, Mleko, Gorczyca
Dressing pomarańczowy	Gorczyca
Sos cytrynowo-koperkowy	Zboża, Mleko
Sos musztardowy na białym winie	Mleko, Gorczyca, Dwutlenek siarki
Sos borowikowy	Mleko
Sos gulasz z dzika	Zboża, Mleko, Dwutlenek siarki
Sos kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym
Dodatki do zupy
Grzanka do sałatki z masłem pietruszkowym	Zboża, Mleko
Pieczywo własnego wypieku	Zboża
Makaron domowy	Zboża, Jaja
Uszka z grzybami/kołduny z baraniną	Zboża
Desery
Szarlotka na cydrze	Zboża, Jaja, Mleko, Dwutlenek siarki
Brownie z wiśniami	Zboża, Jaja, Soja, Mleko
Ptyś z kruszonką i kremem cytrynowym	Zboża, Jaja, Mleko
Lody śmietankowe z sosem z wiśniowym	Jaja, Mleko
Shake truskawkowy	Jaja, Mleko
Napoje
Espresso, Podwójne espresso, Kawa czarna - bez ciasteczka
Kawa biała, Cappuccino, Latte - bez ciasteczka	Mleko
Kawa mrożona	Jaja, Mleko
Kawa mrożona z Bailey's	Jaja, Mleko, Dwutlenek siarki
Herbaty liściaste
Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite, Fanta, Kinley Tonic
Sok Cappy: jabłkowy, pomarańczowy
Woda Kropla Beskidu: gazowana, niegazowana
Sok świeżo wyciskany: pomarańczowy, grejpfrutowy, miks
Lemoniada, Kompot, Herbata mrożona
Mojito bezalkoholowe: klasyczne lub truskawkowe
Aperol Spritz 0,0%
Aperol Spritz, Hugo, Trusk. Martini, Marakuja Malibu	Dwutlenek siarki
Mojito na miodzie pitnym: klasyczne, truskawkowe	Dwutlenek siarki
Drinki piwne (Grejpfrutowy, Mojito, Egzotyczny, Tropikalny)	Zboża
Piwo lane: Namysłów, Żywiec Biały, Żywiec IPA	Zboża
Piwa butelkowe kraftowe	Zboża
Żywiec 0,0%, Żywiec Biały 0,0%, Żywiec 0% smakowe	Zboża
Piwo bezalkoholowe kraftowe	Zboża
Cydr	Dwutlenek siarki
Wino domowe: białe, czerwone	Dwutlenek siarki
Cuvee Chardonnay, Johanniter, Cabernet Cortis	Dwutlenek siarki
Rondo Rose, Prosecco	Dwutlenek siarki
Miody pitne: Trójniak klasyczny, Dwójniak Malinowy	Dwutlenek siarki
Miody pitne: Dwójniak Powidzki Gruszniak	Dwutlenek siarki
Deska miodów pitnych	Dwutlenek siarki

Nasze specjały